Senior Kitchen Crew

Sun Root Dinamis adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilincing.

Sebagai Senior Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan proses produksi berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.
• Mengawasi dan mengendalikan proses produksi makanan.
• Membuat dan mengikuti resep serta standar operasional.
• Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur.
• Mengelola inventaris bahan baku dan barang jadi.
• Melatih dan mengarahkan tim junior.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan protokol kesehatan.
• Melaporkan masalah dan mencari solusi untuk perbaikan proses produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan GMP.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
• Memiliki SIM C (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait