Lead Pastry Chef

Store Point Lestari · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Store Point Lestari, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang luar biasa, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas produk pastry kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep pastry kami untuk memastikan kualitas dan inovasi.,Mengelola dan melatih tim pastry chef kami untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan semua produk pastry kami memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim pastry chef.,Mengawasi kualitas dan kesegaran produk pastry kami sebelum dan setelah pengiriman.,Berkoordinasi dengan tim lain di restoran untuk memastikan integrasi yang baik antara dapur dan bagian lain.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan produk dan layanan kami.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pendidikan di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pemrosesan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai jenis pastry dan dessert.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan inventaris.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan tim lain.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan untuk mengelola waktu dan memprioritaskan tugas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait