(Hybrid) Restaurant Manager

Hokian Hana Cafe & Coffee · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Hokian Hana Cafe & Coffee sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami adalah sebuah kafe yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia dan kopi berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

Kami mencari seseorang yang dapat mengelola operasi kafe dengan efisien, meningkatkan kualitas makanan dan minuman, serta membangun hubungan yang baik dengan pelanggan. Jika Anda memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan bisnis kafe kami, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah nego. Kami menawarkan fasilitas dan benefit yang menarik bagi calon yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasi harian kafe, termasuk pengelolaan stok, jadwal staf, dan kualitas layanan.
  • Meningkatkan menu makanan dan minuman untuk memenuhi selera pelanggan.
  • Membangun hubungan yang baik dengan pelanggan dan pemasok.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Memastikan kafe mematuhi semua peraturan dan standar keamanan makanan.
  • Melaporkan kinerja kafe secara berkala kepada manajemen perusahaan.
  • Membantu dalam pengambilan keputusan strategis untuk perkembangan kafe.
  • Mengawasi kualitas dan keaslian bahan makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang industri makanan dan minuman.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Pengalaman dalam mengelola staf dan mengembangkan keterampilan mereka.
  • Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.
  • Berpengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen kafe.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Manajemen operasional</li><li>Kepemimpinan tim</li><li>Pemasaran dan strategi penjualan</li><li>Kualitas makanan dan minuman</li><li>Komunikasi dan interaksi pelanggan</li><li>Pengelolaan stok dan sumber daya</li><li>Penggunaan perangkat lunak manajemen kafe</li><li>Kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait