Head Chef

Local Gold Nusantara · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Local Gold Nusantara, sebuah restoran terkenal di Sleman, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga dapat memimpin tim dengan semangat dan inovasi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengarahkan tim masak dengan semangat dan kreativitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan makanan yang memadai.,Menjaga kualitas dan keaslian bahan makanan.,Mengawasi proses produksi makanan dan memastikan efisiensi operasional.,Berpartisipasi dalam pemilihan bahan makanan dan pemasok.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan ide-ide baru dalam masakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran bintang atau restoran kelas atas.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan higienis.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan teknik penyajian.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada hasil.,Memiliki pemahaman tentang manajemen dan pengelolaan restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam masakan.Kemampuan memimpin tim dan mengarahkan mereka.Kemampuan manajerial dan pengelolaan restoran.Pemahaman tentang tren kuliner terkini.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait