(Remote) Pastry Chef

CV Lestari Surya sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi dengan sentuhan khas Indonesia. Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai macam dessert dan hidangan penutup yang lezat dan menarik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi dengan tim yang solid. Kami juga menyediakan fasilitas yang memadai untuk mendukung kinerja Anda. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kreativitas kami, silakan melamar.

Kami menerima lamaran dari lulusan SMA/SMK atau sederajat, namun kami lebih mengutamakan pengalaman dan keterampilan yang relevan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep dessert dan hidangan penutup yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan kelezatan setiap hidangan yang disiapkan.
• Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas.
• Melakukan perawatan dan pemeliharaan peralatan dapur.
• Melaporkan kinerja dan hasil kerja secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Lulusan SMA/SMK atau sederajat di bidang kuliner atau sejenisnya.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau sejenisnya.
• Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang pastry.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan yang menarik secara visual.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait