Lead Staff Kitchen

Urban Up Group · 📍 Ciamis, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Urban Up Group sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciamis, Jawa Barat. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang lancar. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang dapat dinegosiasikan. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim kitchen staff untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar kami.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kursus memasak profesional.,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim kitchen staff.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan problem-solving dan analitis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan mengelola tim dan waktu dengan baik.Kemampuan mengikuti standar kebersihan dan keselamatan makanan.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait